生活小知识 经常吃小米可以养脾


威联药交会了解到小米是五谷之首,具有健脾和胃的功能,特别适合脾胃虚弱的人食用,是补品的“上等”。 煮小米粥的时候,等到煮好的粥稍微冷却沉淀后,就可以看到粥的顶层漂浮着一层细粘的物质,即粥油。 粥油具有保护胃黏膜,补脾胃的作用,适用于慢性胃炎和胃溃疡患者.. 煮小米粥的时候,新米比陈米好..


然而我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从有色,黄小米说,从口感,小米味甘咸说话,所以中国人说小米“和温暖的肚子。”北方一个女人生孩子,坐月子,是不吃肉,主要吃小米粥,主要问题是因为我们这个社会原因。


谷子补虚损的作用,不仅可以通过上述反映脾胃,而且反映在补肾药功效的研究中,所谓“人吃五谷精”,即谷子具有益气、补肾气的作用,但谷子治疗能力最强。


明代名医李时珍曾说:小米(小米)味咸淡,气寒浸润,肾谷也。 也就是说,小米的性质是冷的,五味都是微咸的味道,我们都知道,咸味入肾,所以小米也有补肾气、补气的作用,所以李时珍称之为肾谷。